该剧以(yǐ )一个徽厨跌宕(dàng )起伏(fú )的人生(🏽)传奇故(gù )事展(zhǎn )示(🕋)了近代徽(🛍)商和徽(huī )(🤢)文化(huà )的厚(hòu )重历(🎹)史。胡文清(🌰)原为晚清一(yī )官宦世家的(📿)公子,因突遭家(jiā )庭(🏇)变故(gù ),为(wéi )生(🖲)活所迫只得来(🎩)到一家酒(jiǔ )楼当了一(🙍)名小伙计,开(🚉)始(shǐ )了他的传(🛺)奇人生。他亲历过辛(🙁)亥革(gé )命、北伐(fá )战争、(😱)土(🐖)地(dì )革(gé )命战争、(🌙)抗日战争和解放战争(🛑)等重大(dà )社会变革,经(🎛)历了(le )(㊗)学艺时(💻)的种种磨难和同伴的排挤,创业时(shí )的(de )曲折艰辛和内(🍄)讧,事业发(🧤)展时的日本人和汉奸的迫害(hài ),以及家(🧟)庭(🚴)内部的(⚾)冲(🕯)突(🌮)和感情(🤘)危(🈁)机(jī )等(děng )(💝)等种种人生曲折和艰难,终以“忍(rěn )辱(rǔ )负重,百(👪)折(shé )不挠”的“徽骆驼”精神,造(🏒)就了徽菜的辉(huī )(🤔)煌(📧),成为(wéi )徽馆业的领军人(rén )物,在新中国成立的庆祝活(huó )动中,胡文清作为(🖍)徽(🔫)菜系的代表同全国其(qí )他(🍁)几大菜系代(dài )表一起受(🍺)邀(🔪)进京献艺(yì )。
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